Hier finden Sie unsere Speisekarte für den Abendservice ab 18:00 Uhr

  (Bitte beachten Sie, dass unsere Mittagskarte täglich variieren kann.)

 

 

 

 

 

 

Sommer, Sonne & Sonnenschein

 

Heusuppe

Wiesenkräuter │ Speckchip                                                                               5,50 €

Carpaccio vom Rinderfilet

Grüne Tomate │ Parmesan │ Pinienkerne                                                   12,90 €

Holländische Matjes

Bohnen │ Hausfrauensoße │ Neue Kartoffeln                                                 

Vorspeisen Portion                                                                                           8,90 €

Hauptgang Portion                                                                                         14,90 €

Gebackener Ziegenkäse

Mediteranes Gemüse│ Gnocchi │Ruccola                                                 15,90 €

Zweierlei Lamm

Ratatouille │ Gnocchi │ Schwarzer Knoblauch                                          22,90 €

Fangfrische Scholle

Speckbutter │ Kartoffeln │ Salat                                                                  17,90 €

Penne Chorizo

Tomatensoße │ Ruccola │ Parmesan                                                          13,90 €

 mit gebratenen Garnelen                                                                              20,90 €

 

  

Vorspeisen und Salate

Hausgebeizter Lachs

Reibeplätzchen | Honig-Senf-Dill-Sauce                                                       12,90 €

Wildkräutersalat

Gebratene Pilze | Balsamico                                                                           10,90 €

 Salatvariation
-Vegetarisch                                                                                                          7,90 €

-Streifen von der Hähnchenbrust                                                                   10,90 €

 

Kleiner Salatteller                                                                                               3,00

 

 Suppen

Westfälische Kartoffelsuppe

Mettwurst                                                                                                              5,50 €

Westfälische Rinderkraftbrühe

Grießklößchen | Gemüse                                                                                   4,90 €

 

Vegetarisches

Pilzrisotto

Milchschaum | Wildkräuter Hüttenkäse                                                  14,90 €

 Hausgemachte Ricottaravioli

Champignon | Frühlingsgemüse | Nußbutter                                            14,90 €

 

Fisch

Duett vom Heilbutt & Jakobsmuschel

Pilzrisotto Grüner Spargel │ Milchschaum                                              21,90 €

Fangfrische Scholle

Speckbutter │ Kartoffeln │ Salat                                                                  17,90 €

 

 

Klassiker

Flanksteak vom Rind (ca. 200 Gramm)

Bratkartoffeln | Bohnenbündchen | Kräuterbutter                             21,90 €

Geschmorte Ochsenbäckchen

Kartoffelpüree | Röstzwiebeln | Karotte                                                 17,90 €

Münsterländer Zwiebelrostbraten
Bratkartoffeln | Geschmorte Zwiebeln | Salat
                                      19,90 €

Westfälisches Schnitzel

Pommes Frites | Champignons | Sauce Hollandaise | Salat               15,90 €

Krüstchen

Schweineschnitzel | Spiegelei | Salate                                                     12,90 €

 

Desserts

Hausgemachtes Rotweineis

Baiser | Schokokrossis | Beeren                                                                  7,90 €

Basilikumeis

Quarkmousse | Erdbeeren | Butterkeks                                                    7,90 €

Geeister Latte Macchiato

Cookie                                                                                                                4,90 €

 

 

 

 

 

 

Sommermenü

 

 

 

Carpaccio

Grüne Tomate │ Parmesan │ Pinienkerne

 

***

 

Heusuppe

Wiesenkräuter

 

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Flanksteak

Pfifferlinge | Bratkartoffeln | Grüner Spargel

 

***

 

Basilikumeis

Quarkmousse | Erdbeeren | Butterkeks

 

 

3 - Gang Menü 37,00

4 - Gang Menü 41,00

 

 

 

 

 

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